Im 20. Jahrhundert fand ein Paradigmenwandel statt, weg vom mechanistischen (denke Kalorienmodell), monokausalen Weltbild hin zu Quantenphän

Fasten hängt in erster Linie mit Nahrungsaufnahme zusammen. Störungen der Autophagie korreliert mit Krebs, neurodegenerativen Erkrankungen,